南宁水果采摘 养生饮食禁忌猕猴桃不能和七种食物一起吃
来源:    发布时间: 2015-10-28 18:53   683 次浏览   大小:  16px  14px  12px
养生饮食禁忌猕猴桃不能和七种食物一起吃你知道吗,
 南宁水果采摘     养生饮食禁忌猕猴桃不能和七种食物一起吃
  南宁水果采摘,养生饮食禁忌猕猴桃不能和七种食物一起吃你知道吗,爱吃猕猴桃的亲们可得注意了,猕猴桃是不可以与这些食物一起食用的,那到底是哪些食物呢?一起来看看吧!
  1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C
  猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
  2、猕猴桃和虾:可能引起中毒
  猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
  3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
  螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
  4、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收
  猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
  5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值
  猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
  6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值
  猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
  7、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大
  猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
  吃猕猴桃嚼嚼籽
  猕猴桃的营养极为丰富,被誉为“水果之王”。很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,但它的营养价值却不容小视。
  猕猴桃中含种子0.8%—1.6%,其籽细小,形似芝麻,棕褐色,每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外,有测定显示,从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明,猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
  猕猴桃籽由于个体很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次,将其嚼碎,有利于其中营养成分的吸收。